Diese Aprikosen-Tarte mit Frangipane ist zweifellos eines der besten Desserts überhaupt. Der buttrige, knusprige Mürbeteig umhüllt saftige Aprikosen, eine süss-saure Schicht Aprikosenkonfitüre und eine köstlich cremige Mandel-Frangipane-Füllung. Die Tarte ist einfach eine leckere Geschmackskombination und dazu ein echter Hingucker! Ich liebe die Steinobst-Jahreszeit. Nektarinen? Ich liebe sie. Pflaumen? Phänomenal zum Backen. Aprikosen? Ein süss-saurer Snack…
